11月25日,時(shí)值陜北高原最寒冷的時(shí)節(jié),延安市吳起縣長城鎮(zhèn)的邊墻渠水庫卻是一派如火如荼的繁忙景象。水庫中央,巨大的漁網(wǎng)緩緩收攏,數(shù)萬斤肥美的花鰱在網(wǎng)中翻騰跳躍,激起層層浪花。工人們身著防水服,在岸邊熟練地進(jìn)行分揀、稱重、裝車作業(yè),一箱箱鮮魚即將自此踏上南下之旅。

“這一車能裝八千斤,都是今早現(xiàn)捕的,新鮮得很!”養(yǎng)殖大戶蔡永禮一邊忙著接待客商,一邊喜不自禁地說道,“今年的魚個(gè)頭大、品質(zhì)好,特別受四川、重慶等地客商的歡迎。”
令人稱奇的是,產(chǎn)自水資源匱乏的陜北地區(qū)的鮮魚,何以在濕潤的川渝地區(qū)打開市場?來自四川的客商陳善友道出了其中奧秘:“陜北水溫低,魚的生長周期長,肉質(zhì)更為緊實(shí)。更重要的是這里采用生態(tài)養(yǎng)殖,消費(fèi)者吃得放心。”
作為這里的“???rdquo;,陳善友過去三年已五次前來采購。此次他又訂購了5萬公斤鮮魚,對(duì)于銷路,他信心十足:“這么好的魚運(yùn)到成都、重慶,四五個(gè)小時(shí)就能售罄,當(dāng)?shù)氐幕疱伒晔俏覀兊闹饕蛻簟?rdquo;

這場“北魚南銷”的熱鬧景象,背后是一場持續(xù)二十多年的綠色變革。
吳起縣曾是黃土高原生態(tài)脆弱、貧窮落后的縮影。“山是和尚頭、溝是干渠渠,三年兩頭旱、十種九難收”是往昔的真實(shí)寫照。1998年,吳起縣在全國率先啟動(dòng)退耕還林工程。經(jīng)過二十多年不懈努力,這里的林草覆蓋率已經(jīng)從19.2%提高到了72.9%,實(shí)現(xiàn)了由“黃”到“綠”的歷史性轉(zhuǎn)變。
“以前一到下雨天,洪水帶著泥沙從山上下來,地里的莊稼被沖得干干凈凈,村民只能靠天吃飯。”吳起縣長城鎮(zhèn)長城村黨支部書記李福寶回憶道。當(dāng)時(shí)村民主要以種植玉米、土豆為生,收入微薄,不少人都選擇外出打工。
如今,山綠了、水清了,吳起縣豐富的庫壩資源成了發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的天然優(yōu)勢。“過去是‘下一場大雨脫一層皮’,如今‘放一池清水養(yǎng)一方好魚’。”李福寶感慨,“現(xiàn)在村里發(fā)展生態(tài)漁業(yè),不少外出打工的村民都回來了,在家門口搞起了養(yǎng)殖。”

蔡永禮就是其中一員。瞄準(zhǔn)邊墻渠水庫優(yōu)質(zhì)的水資源,他于2020年成立涌泉水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司,利用水庫3000余畝水面發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。
“目前,我們已累計(jì)向水庫投放白鰱和花鰱1000萬尾。今年預(yù)計(jì)出塘30萬公斤魚,產(chǎn)值可達(dá)340萬元。”蔡永禮介紹,他們之所以選擇花白鰱等濾食性魚類進(jìn)行投放養(yǎng)殖,是因?yàn)檫@些“水下清道夫”以水中的浮游生物為食,既能凈化水質(zhì),又可以產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。
養(yǎng)殖初期,他們也曾面臨水溫不穩(wěn)定、魚苗成活率低等挑戰(zhàn)。通過邀請(qǐng)水產(chǎn)專家指導(dǎo)、安裝水溫監(jiān)測設(shè)備、投放微生物制劑改善水質(zhì)等措施,他們逐步形成了“以魚凈水、以水養(yǎng)魚”的生態(tài)養(yǎng)殖模式。“現(xiàn)在水庫水質(zhì)越來越好,魚的品質(zhì)也越來越高。”蔡永禮說。
一條“生態(tài)魚”游出了產(chǎn)業(yè)振興的新路子。目前,吳起縣有效養(yǎng)殖水域面積達(dá)1.2萬畝,發(fā)展養(yǎng)殖戶120余戶,探索出庫壩生態(tài)養(yǎng)殖、設(shè)施高效養(yǎng)殖和稻蟹綜合種養(yǎng)三大模式。
“今年全縣水產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)540噸,產(chǎn)值有望突破1300萬元。”吳起縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心副主任王延富表示,下一步,吳起縣將推動(dòng)生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)?;l(fā)展,加快設(shè)施漁業(yè)智能化改造,積極拓展休閑漁業(yè)和品牌建設(shè),促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合,讓生態(tài)漁業(yè)更好助力鄉(xiāng)村振興。
夕陽西下,滿載鮮魚的貨車緩緩駛離水庫,向著千里之外的南方進(jìn)發(fā)。車廂里的鮮魚,不僅承載著陜北人民對(duì)美好生活的向往,更見證著這片土地從“黃”到“綠”的生態(tài)蝶變,從“退耕還林”到“生態(tài)養(yǎng)魚”的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。冬日余暉中,邊墻渠水庫的水波輕輕蕩漾,仿佛在吟唱這首跨越二十多年的生態(tài)漁歌。(群眾新聞?dòng)浾?張佳儀 通訊員 樊俊虎)
編輯: 意楊
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